Cafea de specialitate | Țară de origine: Brazilia
Bucură-te de gustul bogat și aromele cafelei noastre provenită din prestigioasa regiune Cerrado. Această cafea de specialitate este remarcabilă și se distinge prin aromele sale intense și echilibrate, datorită solului bogat și climatului favorabil în care este cultivată. Cu o tradiție îndelungată de producție a cafelei de înaltă calitate, regiunea Cerrado a devenit renumită pentru boabele sale excepționale, ceea ce face din cafeaua noastră un adevărat deliciu pentru iubitorii de cafea.
Gustul autentic al Braziliei într-o ceașcă de cafea de specialitate
O cafea de specialitate Brasil Cerrado te va surprinde cu aromele sale bogate de ciocolată fină, cereale și malț, îmbinate armonios cu o aciditate blândă și un corp catifelat. Gustă savoarea profundă și bogată, oferindu-ți o experiență gustativă de neuitat. Indiferent dacă vrei să savurezi un espresso intens sau să te bucuri de o cafea filtrată cu note subtile, cafeaua noastră îți va încânta cu siguranță papilele gustative.
Fiecare bob de cafea este cultivat și recoltat cu atenție de către fermierii dedicați din regiunea Cerrado. Beneficiind de soare generos și de ploaie abundentă, boabele de cafea se dezvoltă în mod ideal, oferind o calitate excepțională. Ne străduim să sprijinim comunitățile locale și să promovăm practici agricole durabile, asigurându-ne că fiecare ceașcă de cafea pe care o savurezi are un impact pozitiv asupra mediului și asupra fermierilor.
Cafeaua Brasil Cerrado este prăjită cu grijă pentru a evidenția aromele sale distincte. Prin prăjirea artizanală, ne asigurăm că boabele de cafea se dezvoltă în mod optim, oferindu-ți o experiență gustativă superioară. Fiecare înghițitură îți va răsfăța simțurile cu aromele intense și profunde eliberate în urma procesului de prăjire.
Un carnaval plin de arome
Indiferent de metoda de preparare preferată, o ceașcă de cafea de specialitate Brasil Cerrado îți va încânta fiecare dimineață sau după-amiază. Datorită aromei sale pline și consistente, se va potrivi perfect pentru espresso-uri aromate și bine echilibrate. De asemenea, cafeaua se va remarca cu eleganță în cafele filtrate, dezvăluindu-și aromele subtile și echilibrate într-un mod rafinat.
Alege cafeaua noastră Brasil Cerrado, ca să te bucuri nu doar de o experiență deosebită, ci și ca să contribui la susținerea fermierilor din regiunea Cerrado. Colaborăm direct cu comunitățile locale, asigurându-ne că aceștia beneficiază de prețuri echitabile și condiții de muncă adecvate. Astfel, prin achiziționarea acestei cafele, te alături unei inițiative responsabile și contribui la dezvoltarea sustenabilă a acestor comunități.
Descoperă savoarea autentică și calitatea superioară a cafelei Brasil Cerrado. Cu livrare rapidă și serviciu de încredere, te invităm să explorezi gama noastră de cafea din regiunea Cerrado și să te bucuri de fiecare ceașcă de cafea proaspătă și aromată. Transformă fiecare moment de relaxare într-o experiență rafinată și savurează esența regiunii Cerrado din Brazilia în fiecare înghițitură.
Cupping și scorul SCA: Certificarea calității în industria cafelei
Cuppingul reprezintă un ritual esențial în evaluarea cafelei de specialitate, furnizând un cadru standardizat și meticulos pentru degustarea și notarea cafelei. Acest proces meticulos implică atent degustarea aromei, gustului, corpului și acidității cafelei, oferind degustătorilor o imagine completă a profilului gustativ al fiecărui lot sau origini.
Scorul SCA de 82,75 puncte obținut de această cafea reflectă o calitate superioară și o atenție deosebită acordată în fiecare etapă a producției sale. Acest punctaj indică o cafea cu arome bogate și echilibrate, un gust profund și o textură catifelată, aspecte esențiale pentru a satisface exigențele consumatorilor și a se încadra în standardele ridicate ale industriei cafelei de specialitate. Prin cupping, această cafea a fost evaluată în mod obiectiv și precis, confirmându-și locul în rândul cafelelor de înaltă calitate și oferindu-le iubitorilor de cafea o experiență gustativă excepțională și autentică.
Andrei Vlaicu (proprietar verificat) –
O cafea foarte buna,nu sunt specialist,nu beau cafeaua neaparat pentru gust ci pentru beneficiile ei,avand multi antioxidanti(polifenoli) ,este blanda cu stomacul,eu avand o problema cu cafelele acide,eu o beau neagra si chiar si asa gustul este bun..cred ca voi incerca si cu lapte sa vad cum e..daca nu va pricepeti sa o preparati la aparat manual va recomand sa va luati espressor automat(ex:Saeco,DeLonghi),puteti incerca si la ibric si presa franceza,nu este un criteriu obligatoriu,eu folosesc espressor de la Jura..o beau pentru a ma ajuta la invatat..Ce e de laudat este prajirea,care este usoara-medie,boabele au o culoare frumoasa si sunt proaspat prajite(de 3 zile incoace),este mentionata data prajirii,inca un lucru care ma convinge ca este de calitate.Livrarea s-a facut rapid si ambalarea coletului a fost corespunzatoare,imi place recipientul cafelei,care ii permite sa se pastreze eficient,fara sa intre aer sau se oxideze.Asadar, 5 stele pentru cei de la Corretto.
Consider ca merita banii.
Cafe Corretto –
Va multumim. Dupa parerea noastra Jura este peste multe alte marci de espressoare.