Cafea Mexic Altura Chiapas Adelita Monte Azul
Cafea Mexic ce produce aproximativ 252000 tone de cafea annual radicand aceasta tara pe locul 8 in topul producatorilor mondiali de cafea.
In principiu, cafelele bune din Mexic pot fi asemanate cu un vin alb bun. Vor avea un corp delicat. Vor fi usor seci cu o dulceata subtila si foarte putin fructate. Pe masura ce altitudinea de recoltare urca pe culmilor muntilor Chiapas, cafelele vor rivaliza cu dulceata si complexitatea cafelelor din Guatemala. Toate acestea o fac sa fie una dintre cafelele preferate ca baza pentru blenduri alaturi de o cafea mai acida. Asa cum sunt cele din Africa pentru a se echilibra si avea un spectru mai larg in blend. Notele de condiment cu accente telurice. Corpolenta rotunda accentuata de procesarea prin spalare. Aceasta cafea fiin una din cele mai exotice alegeri pentru espresso sau brew.
Recenzii
Clear filtersNu există recenzii până acum.