Cafea Peru Tres Mosqueteros

De la: 37.00 lei

Cod Produs: W-10 Categorie:

Corp intens, aciditatea scazuta si notele telurice de nuci, ciocolata si dulceata tipica o fac favorite pentru prepararea la espresso sau Aeropress. Desigur ca isi va arata veleitatile exotice si atunci cand este preparata prin metode alternative de henul French press, V60 sau Chemex.

Golește

Descriere

Cafea Peru Tres Mosqueteros

Peru este cel mai mare exportator de cafea Arabica organică. Deși cafeaua a ajuns în Peru în anii 1700, foarte puține boabe au fost exportate până la sfârșitul anilor 1800. Până la acel moment, majoritatea cafelei produse în Peru erau consumate local. Deoarece sfârșitul anilor 1800 a adus rugina frunzelor de cafea în Indonezia, O țară centrală a importurilor de cafea europene. Europenii au început să caute în altă parte soluția lor și au descoperit, printre altele, Peru.

Fermele de altitudine inferioară din Peru tind să producă cafea cu o aciditate ușoară. Corp mediu și note netede de nuci, flori și fructe blânde.

Odată ce ai intrat în Anzi, ca la fermele din jurul Cusco și Machu Picchu, cafeaua începe să prezinte o aciditate strălucitoare. Arome florale vibrante și o dulceață bogată.

Aceste două profiluri de arome sunt destul de comune, vedem și o varietate de boabe extraordinare care depășesc aceste generalizări. Se pare că nu vin de nicăieri, dar dacă vă uitați puțin mai aproape, explicația este clară: mulți cultivatori care erau cândva limitați de infrastructura săracă au acum șansa de a-și lăsa cafenele să strălucească pe piața internațională.

Corp intens, aciditatea scazuta si notele telurice de nuci, ciocolata si dulceata tipica o fac favorite pentru prepararea la espresso sau Aeropress. Desigur ca isi va arata veleitatile exotice si atunci cand este preparata prin metode alternative de henul French press, V60 sau Chemex.

Informații suplimentare

Greutate Nu se aplică
Varietate

Bourbon

Altitudine

1350+ m asl

Procesare

spalata

Corp

plin

Aciditate

dulce

Note

Caramel, Castane, Nuci

Recenzii

Nu există încă recenzii.

Fii primul care adaugi o recenzie la „Cafea Peru Tres Mosqueteros”

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Ați putea dori, de asemenea…

0