Cafea Burundi Bujumbura FWAA

De la: 37.00 lei

Cod Produs: W-09 Categorie:

După războiul civil, sfâșiat în anii ’90 și devastarea aproape totală a economiei țării, cafeaua a apărut încet ca un mijloc posibil pentru a recupera sectorul agrar și a crește schimbul valutar. În prima decadă a anilor 2000, inspirată în mare parte de reușita reconstrucției din Rwanda de succes prin cafea, industria cafelei din Burundi a înregistrat o creștere a investițiilor, iar un echilibru oarecum sănătos atât al companiilor și al instalațiilor de cafea private cât și ale statului a creat mai multe oportunități și stabilitate și a ajutat Burundi să se stabilească ca o țară africană în

   Solul vulcanic bogat in nutrient precum azotul de care cafeaua are nevoie si cei 1200mm de precipitatii anuale creeaza un mediu propice cultivarii cafelei.

  

Golește

Descriere

Cafea Burundi Bujumbura

Intre 600.000 si 800.000 de familii din aceasta tara cultiva cafea. Clima si terroirul sunt excelente pentru cultivarea cafelei. Desi conflictele armate si saracia isi fac simita prezenta, cultivarea cafelei devine din ce in ce mai populara.
Solul vulcanic bogat in nutrient precum azotul de care cafeaua are nevoie si cei 1200mm de precipitatii anuale creeaza un mediu propice cultivarii cafelei.
Ca note de gust, cafelele din Burundi pot fi dulci, acide, corpolente. Cu note de citrice si toate astea datorita altitudinilor ce variaza intre 722 si 2760m. Cu cat altitudinea de cultivare creste, cu atat notele predominante vor duce spre fructe, flori, miere, aciditatea va creste iar cu cat altitudinea scade vom avea cafele cu note de ciocolata si alune.

Informații suplimentare

Greutate Nu se aplică
Varietate

Bourbon

Altitudine

1600-1700m asl

Procesare

spalata

Corp

subtil

Aciditate

blanda

Note

Citrice

Recenzii

Nu există încă recenzii.

Fii primul care adaugi o recenzie la „Cafea Burundi Bujumbura FWAA”

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Ați putea dori, de asemenea…

0